In Clare Valley floreert de riesling en deze geweldige Riesling van Wakefield is daar een heel goed voorbeeld van.
De neus onthult klassieke rieslinggeuren: petroleum, gras, rijp citrusfruit en geconfijt citrus welke zich in de smaak resoluut voortzetten. Wij krijgen impressies van limoen, abrikoos, ananas en geconfijte citroen.
Een heerlijke pittige Riesling met veel body.
Heel lekker bij lichte visgerechten, kip met lichte sauzen, groenten.... of als apéritief.
