Het wijngebied Pfalz, gelegen in Zuid–Duitsland is het herkomstgebied van deze JG9 Riesling Trocken . Het
Riesling-gebied bij uitstek en herkenbaar aan zijn zuivere en verkwikkende smaak. Het gebied kenmerkt zich door zijn bodemstructuur van kalksteen, leem, mergel en zand. In deze
omgeving gedijt de Riesling-druif op zijn best en levert een aangenaam zacht-droge wijn met een delicaatheid die kenmerkend is voor dit druivenras. Het oogstjaar 2010 leverde geen
grote volumes op, maar wel een kwaliteit die deze wijn doet onderscheiden.
Heerlijk als aperitief, vis en schaaldieren, maar gecreëerd voor de combinatie met asperges, in welke vorm dan ook.
De zachte smaak van de asperges zal onmiddellijk een huwelijk aangaan met deze delicate Riesling.
Licht gekoeld, zacht en zo heerlijk ondersteunend. Het éérste glas van deze wijn, zal onmiddellijk uitnodigen en
doen verlangen naar het tweede.
Deze wijn is gekozen door de vakkundige leden van het Brabants Asperges Genootschap, restaurateurs, aspergetelers
en consumenten, die allen de liefde voor de asperge in zich dragen en de combinatie met wijn in deze Riesling hebben gevonden. Een heel seizoen optimaal genieten van de gouden
asperges en de koninklijke Riesling!
